威海大好人李晓梅:诚信创业的牧羊女

李晓梅,女,1982年7月出生,乳山市夏村镇二甲村村民。她是远近出名的牧羊女,坚持生态牧养,注重食物安全,诚信运营,从每一个细节上保证羊肉的品质和安全,赢得了各方赞誉。

李晓梅

    李晓梅,女,1982年7月出生,乳山市夏村镇二甲村村民。她是远近出名的牧羊女,坚持生态牧养,注重食物安全,诚信运营,从每一个细节上保证羊肉的品质和安全,赢得了各方赞誉。

    举债当起牧羊女

    2011年,李晓梅嫁到了乳山市夏村镇二甲村。刚成婚时家里一贫如洗,还欠了十万多元的外债。

    2012年,刚生完女儿的李晓梅就做了一个大胆的抉择:上山养羊。作为村里的新媳妇,连自家口粮地在哪都摸不清的她鼓足勇气,找到村书记流转土地种粮养羊。2013年5月,李晓梅向银行借款12万元,顶着巨大的经济压力,从17只母羊开始,过起了她的牧羊女日子。刚建羊舍时,为了省5000元工钱,原本四间房的地基,她只盖了三间,一家三口挤在羊舍旁的三间小屋内日子。日子清苦,她却充满了干劲。为了节省开支,简直所有的活都自己干。

    每天清晨4时,她就起床,给羊拌料、喂食、给水、扫栏、观察、喂药,丈夫上山割草,公公上山种口粮地,一家人每天都忙得脚不点地。

    保品质坚持生态牧养

    创业以来,李晓梅就算再困难也一直坚持生态牧养。她的羊只吃玉米、豆饼、花生饼、麸皮和各类青草,并且都是小磨坊制造,无添加,保证天然和养分,不使用颗粒饲料。

    为了保证草料足够,李晓梅一家夏天割青草,秋天屯秸秆,再苦再累也要保证饲料的质量。她说:“羊就是食草的,不能为了私利而打乱天然规律。”现在,很多养殖户的羊6个月就出栏,她养的羊却需要12个月出栏。

    李晓梅十分注重食物安全,在养羊过程中,她会守时使用成分安全的品牌消毒粉为羊舍消毒,一天打扫两次,为羊群营建杰出成长环境。羊粪有专门的粪场集中堆放,发酵成有机肥还田,物尽其用,既环保又节能。为了让消费者吃上定心羊肉,李晓梅用热水对宰杀的羊头、羊蹄手工除毛,从细节上保证羊肉品质和安全。

    顾客信赖是前举动力

    跟着养殖场规模越来越大,李晓梅的借款和借款已悉数还完。事业刚刚有了起色,阅历了羊肉价格的起起落落,丈夫却不想再继续养羊了。

    就在这时候,公公病倒了,丈夫和婆婆一时承受不了冲击,意志低沉。“当时就感觉天塌下来了,可是自己又不敢在丈夫和婆婆面前哭,常常自己默默掉眼泪。”李晓梅说,那时分,他们包了五亩地准备种大姜,姜种现已发芽了,正是种姜的要害时刻,养殖场也离不开人,李晓梅边安抚丈夫和婆婆,边找人种姜、打理农场,还要带公公往复烟台看病,一时忙得心力交瘁,但不认命的李晓梅凭着坚韧的毅力坚持下来了。

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